معرفی ماهی سفید ماهی سفید (Rutilus kutum) یکی از مهم‌ترین ماهیان بومی دریای خزر است که از نظر اقتصادی و غذایی اهمیت بالایی دارد. این ماهی به دلیل گوشت لذیذ و باکیفیت خود در بین مردم بسیار محبوب است و در صنایع غذایی و صنعت شیلات نقش مهمی ایفا می‌کند. صید این آبزی در فصل‌های […]
