مقدمه پرورش بوقلمون گوشتی از جوجه تا کشتار، به‌عنوان یکی از پرسودترین شاخه‌های صنعت دام و طیور، در سال‌های اخیر در ایران و جهان مورد توجه قرار گرفته است. بوقلمون‌ها علاوه بر گوشت باکیفیت و بازارپسند، ضریب تبدیل غذایی خوبی دارند و در مدت کوتاهی به وزن اقتصادی می‌رسند. در این مقاله جامع، تمام مراحل […]