بز بوئر (Boer goat) یکی از معروف‌ترین و ارزشمندترین نژادهای بز گوشتی در جهان است که اصالت آن به آفریقای جنوبی بازمی‌گردد. این نژاد به دلیل رشد سریع، جثهٔ بزرگ، گوشت خوش‌طعم و بازدهی بالا در تبدیل خوراک به گوشت، مورد توجه بسیاری از دامداران قرار گرفته است.بز بوئر دارای بدنی عضلانی، سینه پهن و […]